新春走基层 | 一碗凉皮走出国门 讲述杨凌创业故事

摘要:北京时间20200114关于【新春走基层 | 一碗凉皮走出国门 讲述杨凌创业故事】的具体情况和说明,让www.tbsnpg.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

农业科技报-中国农科新闻网记者 耿苏强 吴凡

你有没有过这样的经历?

外出旅行的时候,面对山珍海味和异国美食,却常常怀念家门口简简单单的陕西凉皮、陕西甑糕,酸辣爽口的凉皮、枣香扑鼻的甑糕,光靠想象就让人口水横流……

虽然只是小吃,但想吃吃不着的时候,鱼翅山参都无法替代!

如今,随着中国人越来越多地走向海外,你曾经以为不可能在国外尝到的家乡小吃凉皮、甑糕、肉夹馍等,居然也登上了国际大舞台!

“没想到在洛杉矶超市里也能品尝到中国生产的凉皮和甑糕”,王畅是一位来自山东的留学生,本科期间就读于西北农林科技大学。基于在杨凌四年的大学生活,看到由陕西杨凌秦宗食品科技有限公司(以下简称:秦宗食品)生产的凉皮、甑糕显得格外亲切。

这是位于美国一超市展柜上待售的“秦宗凉皮”。

秦宗食品是一家以生产、销售“秦宗牌”陕西凉皮、素食休闲面筋、关中风情系列面食、辣椒油等具有地方特色的食品企业,是陕西第一家成功入驻杨凌的“陕西凉皮”专业生产企业。

公司的拳头产品“秦宗”牌陕西凉皮曾荣获第21届农高会“后稷奖”、“第五届陕西旅游商品博览会金奖”。2015年12月,“秦宗”凉皮成功登陆美国、澳大利亚市场,解决了街头小吃难以步入超市,甚至跨出省门、国门的瓶颈问题。

让传统街头小吃创出品牌范儿

2009年,秦宗食品总经理藏建华在央视《致富经》栏目中的一期节目中看到,原来当地的特色小吃也可以做成包装食品销售。

藏建华向记者介绍凉皮生产情况。

“我们陕西有这么好的特色小吃,为什么不能制成预包装食品,也卖进超市跨出省门呢?”

藏建华经过细致的市场调查发现,作为全国闻名的映西名小吃——陕西凉皮因其“作坊式”的运营模式及“保质期短”的硬伤,多年来一直处在“街头小吃”的地位,限制了陕西凉皮产业的做大做强。

于是,藏建华专程从杨凌购回一台凉皮机,一头扎入了凉皮的保质试验,经过两年多的艰难研发,“秦宗”牌方便凉皮于2011年9月正式注册,开创了“陕西凉皮保质期延至2个月,届包装提升陕西凉皮品位”之先河。

藏建华说,在保留陕西凉皮原有风味和口感的前提下,较好地解决了凉皮的保质、保鲜问题,实现了我“将陕西凉皮卖进超市”的第一个愿望。

生产车间里,工人们正在包装“秦宗凉皮”。

等待封装的陕西凉皮。

同时,公司还推出了“孜然味”“麻辣味”“香味”“泡椒味”等秦宗休闲素食面筋系列产品,“ Biangbi ang面”、“武功旗花面”、“岐山臊子面”、“油泼辣子面”秦宗关中风情系列面食等产品,丰富了微商、电商的销售品种。

小吃虽然小,但是却因为独具的特色,受到消费者的追捧,秦宗食品正在一步步走出自己的品牌范儿。

良好营商环境让企业活力四射

2014年7月,为了谋求公司的快速发展,创出品牌经营之路。经多方考察、选址,藏建华最终被杨凌优良的投资环境、优厚的扶持政策所吸引,毅然将工厂从西安迁至杨凌。

2014年11月,公司携“秦宗凉皮”系列产品参加了第二十一届农高会,并荣获“农高会后稷奖”。2014年12月,公司获得杨凌示范区第三批种子孵化专项资金扶持,企业发展步入新的台阶。

2015年12月,在杨凌示范区的大力支持下,秦宗凉皮成功登陆美国市场,实现了藏建华“让陕西凉皮跨出省门、国门”的第二个愿望。

制度和政策让“育商聚商”有了土壤。重商亲商才能让企业在杨凌有更多获得感和归属感。

在杨凌示范区政务大厅工作人员向藏建华介绍减税降费相关政策。

“前不久,杨凌示范区税务局来企业宣讲企业所得税减税降费相关政策,实地了解企业的具体需求,解决企业实际存在的困难,面对面、心交心的亲商态度和真诚服务,让我很感动。”藏建华说,公司会始终在杨凌优越的营商环境中成长,一如既往地支持杨凌发展,努力创造良好的经济和社会效益,为杨凌的经济发展做出积极的贡献。

近年来,随着国家减税降费政策的深入实施,政策红利效应日益凸显,特别是杨凌税收优惠政策的有效落实,促使当地特色涉农企业从“小”到“大”,从“微”到“强”,不断发展壮大。

编辑:任静


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